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こんにちは、ナツです。
わー、4月以降全然書いてませんでした。 11月にまた公演があるので、そっちに向けてまたにぎやかしていきたいです。 今日はカンタンにできるデザートレシピを! オリジナルレシピですよ~ 寒天の割合は「栄養と料理」2005年7月号を参考にしました。 名付けて「ピーチカルピスかん」!! どうですか!聞いただけで美味しそうでしょ?…え?別に? 材料 粉寒天 2g 水 400cc カルピス原液 50cc (お好みの量を加減してね) ピーチリキュール 大さじ1 手順 ①水と粉寒天を鍋に入れ、火にかける。 おたま等で混ぜながら沸騰させる。 ②沸騰したらピーチリキュールを入れ、 2~3分煮てアルコールをとばす。 ③火を止めて、カルピスを入れよく混ぜる。 しばらく放置してあら熱をとる。 ④温かいうちに、鍋の中身を型に流し込む。 ⑤冷蔵庫で固まるまで冷やしたらできあがり。 ※熱いうちに冷蔵庫に入れると、庫内の温度が上がってしまって電気代がかかってしまいます。ある程度室温で冷ましてから入れましょう。 氷水などで冷やす場合は、温度差に強い金属製などの型を使って。 ガラスや陶器だと割れやすいので危険です。 はい、とってもカンタンでした。 しかも、(思いつきで適当に作ったわりに)大変美味しいです。 寒天をゆるめに固めているので、ゼラチンを使った普通のゼリーと違い、口に入れた瞬間ホロホロと液体になるような食感が楽しめます。 お酒が好きなら、寒天液をある程度冷ましてからリキュールを混ぜれば大人の味に。 もちろんリキュール抜きでも、お好みで。 型は、今回は小さめの耐熱プラスチックボウルを使いました。 固まってから適当にスプーンですくってお皿に盛ります。 平たく作って、クッキー型のようなもので抜いてもいいみたいです。(ちょっと面倒ですが、可愛くなると思います) ゼリーと違い、ゆるく作っても堅さがあるので型抜きできるのです! ナツの夏デザートレシピでした~。 PR
こんにちは、ナツです。
今日の体重【49.5kg】 一昨日の体重【48.5kg】 なななんと! 観測史上(去年以来)初めて48っていう数字が出てきました。 一昨日は胃の調子が悪く、3食おじやだったので減ったみたいです。 食べたら戻りました。 このブログ、いつの間にかお絵かき機能がついてたので使ってみました。 なんかたいした絵じゃなくてアレですが… 先日ダイエーにて、ミツカンの「純トマト酢」というのをゲットしたのでたまに飲んでいます。その絵です(笑) 酢なので薄めて飲みます。すっぱいというか、刺激的です。 なんとか飲みやすくしようと思って、今日は炭酸水で割ることにしました。 さらに、実家の母が作ってくれた「梅ジュースの素」(生梅を氷砂糖と酒と酢で漬けたもの。ノンアルコール梅酒だと思って下さい)を投入! おそるおそる飲んでみると… それほど甘ったるくもなく、ほどよく刺激がやわらいでいるような気が。 またやってみようと思います。 よく眠れるといいなー。 トマト酢と安眠については2/2の記事に。 グッスミンは効いていた気がするのですが値段が高くて続きませんでした。 ちなみにレシピは… トマト酢 大さじ1 梅ジュースのもと 大さじ半分 炭酸水 大さじ5 まぜて飲むだけ。梅も体に良いそうです。
こんにちは、ナツです。
昨夜はちょっと食べ過ぎました。 ・ごはん ・まいたけとベーコンのバター醤油炒め ・明太子 ・豆腐とわかめのみそ汁 ここまではいいんですよ。 きのこでヘルシーですよ。 ・おはぎ(2個) おいおい、おはぎって。 しかも2個。 もち米とあんこですよ。 旦那の実家で頂いてきたおはぎなんですが、冷蔵庫に入れておいたらお米部分がすっかり堅くなってしまって、一口食べた旦那がすっかりテンション下がってしまい、あたためても食べてくれなかったから2個になったのです。 決して私だけのせいではないのです。 でもまあ、食べました。2個。 その後の体重 【51.5kg】 純粋に食べた分だけ増えてる感じです。 あと慢性的に便秘なのも良くない気がします。たすけてビオフェルミン。 ところで体重はいつ量ったらよいのでしょうか。 いつも夕ご飯を食べてからはかるので、変動が大きい気がします。 朝測ればいいのかなあ。
こんにちは、ナツです。
実は数日前、体重計に乗ったらなんと! 【49.0kg】 …減ってるよ! どうやらお腹をこわしたり、昼まで寝てて一日2食になったりしていたのが効いたようで。 でも、そんな状態での体重が続いたら逆におかしいわけです。はい。 昨日計ったらちゃんと50㎏に戻ってました。 そういえばこの間、ついついダイエットクッキー的なものを買ってしまいました。 1200円くらいで、3食分(=3日分)です。 一食400円って、どんなもんでしょうね。クッキーだと思えば、一食分の小袋2個は高いと思うのですが、食事だと思えば、まあ、高いとは言えないかもしれません。(だから買ってみたんだけど) なんというか、絶妙な値段だなと思いました。 お味の方は、まあ期待していたほどでは…。 軽めのお煎餅くらいの堅さがあって、でも噛んでるとホロホロ崩れてくる感じです。 あとお腹でふくらませるために水分と一緒に取れって説明書に書いてあるのですが、書かれてなくても何か飲まずにはいられないくらい乾いてます。そういう仕様なんでしょうね。 というわけで、なかなか面白かったです。 でも、毎日続けるのには相当な気合いが必要かも。 もし結果重視ならば夕食がわりに食べるべきですが、二人暮らしの団欒には食事らしい食事がほしいわけで。 結局、バイトが休みの日(平日)のお昼に食べることにしました。 結果の方は、まあ、ちょっと減ったらいいなあくらいで。 減らなくても気にならないくらい、適当な食べ方してます |
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都内で活動する劇団・石神井童貞少年團の制作をしています。担当は受付・劇団ウェブサイト管理。
どうでもいいナツの日常から劇場までの道案内まで、いろいろ書いてます。定期更新じゃなくて本当にごめんなさい。 |